A görög saláta egy rendkívül sokak által kedvelt mediterrán salátaféleség. Egyszerű alapanyagok, friss zöldségek egyvelege az eredeti görög juhsajttal: a fetával.
Nem kell bele túl sok minden, és hozzávalói manapság már télen-nyáron beszerezhetőek. Jellemző ízét a feta sajt és az olívabogyó adja. Fontos még, hogy érett, édes paradicsomot használjunk hozzá!
Hozzávalók 4 személyre:
- 4 db paradicsom
- 1 db kígyóuborka
- 1 fej lilahagyma
- 15dkg fekete olívabogyó
- 20 dkg feta sajt
- só
- bors
- olívaolaj
- Friss, vagy szárított oregánó
Elkészítés
1 A hozzávalókat megmossuk, és kb. egyforma nagyságú kockákra vágjuk. Az olívabogyót felkarikázzuk, a lilahagymát szintén. A feta sajtot szintén a zöldségekhez hasonló méretre kockázzuk.
2 A zöldségeket egy nagyobb tálba tesszük, és enyhén megsózzuk, összeforgatjuk. Ugyanígy teszünk a feta sajttal is, vigyázva, hogy ne törjön apró darabokra.
3 A salátánkra csorgatjuk az olívaolajat, és megszórjuk friss, vagy szárított oregánóval, majd frissen őrölt fekete borsot is teszünk a tetejére.
Jó étvágyat!
Milyen sajtot használtunk?
A recepthez feta sajtot használtunk. Ismerd meg jobban Sajtlexikonunk segítségével!
Mihez ettük?
A görög saláta kitűnő köret szinte bármilyen húsétel mellé. Ma steaket sütöttünk – azzal ettük. A receptet itt találod!
Kipróbáltad? Hozzászólnál?
Oszd meg velünk véleményed, vagy saját recepted Facebook oldalunkon!
Instán is megéri követni bennünket, ott extra tartalmakkal várunk! Ne feledd: #sajttalmindenjobb !
