Juhsajtok

Ebbe a kategóriába gyűjtöttük a juhtejből készült sajtokat, hogy könnyebben megtaláld őket! Böngéssz, szeress bele, és főzd meg!

Egy királyi kísérő: kakukkfüves lilahagymalekvár

Egy királyi kísérő: kakukkfüves lilahagymalekvár

Ha szeretnéd kicsit emlékezetesebbé tenni a vendégváró sajttáladat, van egy tuti tippem! Készíts hozzá egy isteni lilahagymalekvárt, amivel elvarázsolsz majd…
Sajttal minden jobb Facebook
Roquefort

Roquefort

Név :ROQUEFORT Ország: FRANCIA Régió: MIDI-PYRENYÉES Község: ROQUEFORT-SUR-SOULZON  Tej: JUH Érlelés: 3 HÓNAP Pasztörizált / nyers tej: NYERS Zsírtartalom a…
Klasszikus görög saláta

Klasszikus görög saláta

A görög saláta  egy rendkívül sokak által kedvelt mediterrán salátaféleség. Egyszerű alapanyagok, friss zöldségek egyvelege az eredeti görög juhsajttal: a…
Pecorino sajtos zöld saláta

Pecorino sajtos zöld saláta

A friss, harsogóan ropogós, vitamindús salátáknak mindig elsőbbségük van a köretek között! Ha diátázol, esetleg eleged van a nehéz ételekből,…
Feta sajt

Feta sajt

A feta sajt Görögország egyik szimbóluma, már az ókorban is kedvelt sajtféle volt. Az Odüsszeában is megjelenik, a műben szerepel…
Gasztro ajándék: Feta sajt fűszeres olívaolajban

Gasztro ajándék: Feta sajt fűszeres olívaolajban

Feta sajt fűszeres olívaolajban   Gyakran előfordul, hogy szükség lenne valami nem túl nagy, de stílusos ajándékra. Ilyenkor kiváló választás…
Pecorino

Pecorino

A pecora jelentése olaszul  juh – a pecorino pedig maga a juhtejből készített sajt neve. Rengeteg fajtája van, minden régiónak a saját…
'Fel a tetejéhez' gomb