Hétköznapi mitfőzzek
Sajtos-tejfölös csirkemell
Sajtos-tejfölös csirkemell
Hétvégére valami gyors és könnyű ételt kerestem, hogy a szép időt a szabadban tölthessük, és ne kelljen sokat a konyhában…
Sajtropogós – levesbetétnek
Sajtropogós – levesbetétnek
Ha panírozott ételeket készítünk, gyakran megmarad valamennyi felvert tojás. Ezt kiválóan hasznosíthatjuk egy sajtropogós elkészítésével, ami levesbetétként a forró húslevesünk…
Klasszikus görög saláta
Klasszikus görög saláta
A görög saláta egy rendkívül sokak által kedvelt mediterrán salátaféleség. Egyszerű alapanyagok, friss zöldségek egyvelege az eredeti görög juhsajttal: a…
Grillezett makréla filé friss salátával
Grillezett makréla filé friss salátával
A makréla rendkívül értékes tengeri hal. A húsa rózsaszínű, magas olajtartalommal bír, de mégsem olajos hal jellegű, nagyon ízletes és…
Sajtos-tejfölös lángos
Sajtos-tejfölös lángos
A nyár slágere nálunk a sajtos-tejfölös lángos. Mivel szezonon, és strandon kívül is sokszor megennék a gyerekek, érdemes otthon is…
Pecorino sajtos zöld saláta
Pecorino sajtos zöld saláta
A friss, harsogóan ropogós, vitamindús salátáknak mindig elsőbbségük van a köretek között! Ha diátázol, esetleg eleged van a nehéz ételekből,…
Tavaszi saláta caciocavallo sajttal
Tavaszi saláta caciocavallo sajttal
A Caciocavallo sajt nem túl ismert Magyarországon, pedig isteni sós – aromás íze nemcsak magában kiváló, de rendkívül sokféle ételhez…
Sajtos rakott krumpli friss salátával
Sajtos rakott krumpli friss salátával
Krémes, sajtos, tejfölös, kolbászos… a rakott krumpli gyerekkorunktól végigkíséri életünket. Bár az eredeti, klasszikus „magyar” recept tetején nincsen sajt, egyre…
Bolognai spagetti rengeteg sajttal
Bolognai spagetti rengeteg sajttal
Ahány ház, annyi szokás – már ami a Bolognai spagetti recepteket illeti. Az eredeti bolognainak ugyan nem sok köze van…
Rántott cukkini parmezános – szezámos bundában
Rántott cukkini parmezános – szezámos bundában
A nyár tipikus zöldsége a cukkini, mely a szezon végére általában a könyökünkön jön ki. Nem feltétlenül kell ennek így…