mozzarella
Termékteszt! Mozzarellás kelbimbó saláta mézes-mustáros öntettel
Saláta
Termékteszt! Mozzarellás kelbimbó saláta mézes-mustáros öntettel
Nem kis dologra vállalkozott a Maradok a pénzemnél blog, amikor beszerezte és vakteszten végigkóstolta az országban kapható összes mozzarella sajtot! A…
Caprese saláta
Receptek
Caprese saláta
A nyár a friss bazsalikom időszaka! Nincs is alkalmasabb időszak arra, hogy elkészítsük az egyik legegyszerűbb, de egyszerűségében csodálatos olasz…
Burrata
Sajtlexikon
Burrata
Az olasz burrata szó magyarul „vajast” jelent. Ez az egyik legtökéletesebb, legjobb friss sajt. Friss sajtok alatt általában az éretlen sajtokat…
Hirtelensült marhaszelet mozzarellás friss salátával
Hétköznapi mitfőzzek
Hirtelensült marhaszelet mozzarellás friss salátával
Valamelyik este steaket készítettünk, és maradt pár vékonyabb hátszín szeletünk. Gyorsan készítettem neki egy mustáros – fokhagymás pácot, és betettem…
Fűszervajjal és sajttal töltött gombafejek
Hétköznapi mitfőzzek
Fűszervajjal és sajttal töltött gombafejek
Ma nem volt kedvünk húsos ételt enni, viszont gyönyörű nagy fej gombákat kaptam a zöldségesnél! Így fűszervajjal és sajttal töltött…
Mozzarellás spenótsaláta
Receptek
Mozzarellás spenótsaláta
Ha nyár, akkor jöhetnek a friss leveles saláták! A spenót is közéjük tartozik, mellyel bébispenót formájában már akár főszezonon kívül…
Mozzarella
Sajtlexikon
Mozzarella
A mozzarella sajt Dél-Olaszország híres friss sajtja, a mediterrán konyha királynője. Nápoly környékéről származik, mely nem csak a mozzarella, de…
Formabontó őrület: Sajtos rántott hús – darált húsból!
Receptek
Formabontó őrület: Sajtos rántott hús – darált húsból!
Unjátok a rántott húst, mégis minden hétvégén az a menü? Tegyünk hát egy kis újítást a dologba, és próbáljuk ki…