Kevesebb, mint 30 perc
Caprese saláta
Caprese saláta
A nyár a friss bazsalikom időszaka! Nincs is alkalmasabb időszak arra, hogy elkészítsük az egyik legegyszerűbb, de egyszerűségében csodálatos olasz…
Amerikai palacsinta – torta
Amerikai palacsinta – torta
Az amerikai palacsinta igazi klasszikus. Rendkívül könnyű elkészíteni, és szinte lehetetlen elrontani! Maga a tészta pár perc alatt összekeverhető (mondjuk…
Mascarponés – banános pohárkrém
Mascarponés – banános pohárkrém
Ha vendégeket várunk, mindig készül valamilyen édesség is. Az édes tészták helyett ma egy nagyon könnyen, és sütés nélkül elkészíthető…
Hirtelensült marhaszelet mozzarellás friss salátával
Hirtelensült marhaszelet mozzarellás friss salátával
Valamelyik este steaket készítettünk, és maradt pár vékonyabb hátszín szeletünk. Gyorsan készítettem neki egy mustáros – fokhagymás pácot, és betettem…
Fűszervajjal és sajttal töltött gombafejek
Fűszervajjal és sajttal töltött gombafejek
Ma nem volt kedvünk húsos ételt enni, viszont gyönyörű nagy fej gombákat kaptam a zöldségesnél! Így fűszervajjal és sajttal töltött…
Sajtropogós – levesbetétnek
Sajtropogós – levesbetétnek
Ha panírozott ételeket készítünk, gyakran megmarad valamennyi felvert tojás. Ezt kiválóan hasznosíthatjuk egy sajtropogós elkészítésével, ami levesbetétként a forró húslevesünk…
Pecorino sajtos zöld saláta
Pecorino sajtos zöld saláta
A friss, harsogóan ropogós, vitamindús salátáknak mindig elsőbbségük van a köretek között! Ha diátázol, esetleg eleged van a nehéz ételekből,…
Mozzarellás spenótsaláta
Mozzarellás spenótsaláta
Ha nyár, akkor jöhetnek a friss leveles saláták! A spenót is közéjük tartozik, mellyel bébispenót formájában már akár főszezonon kívül…
Gasztro ajándék: Feta sajt fűszeres olívaolajban
Gasztro ajándék: Feta sajt fűszeres olívaolajban
Feta sajt fűszeres olívaolajban Gyakran előfordul, hogy szükség lenne valami nem túl nagy, de stílusos ajándékra. Ilyenkor kiváló választás…
Rántott Coeur de Lion camembert sajt rukkola salátával
Rántott Coeur de Lion camembert sajt rukkola salátával
Ha már elegünk van a húsból, és valami frissre, de egyben laktatóra vágyunk, válasszunk egy kiadós salátát, ami amellett, hogy…