Friss sajt

Termékteszt! Mozzarellás kelbimbó saláta mézes-mustáros öntettel

Termékteszt! Mozzarellás kelbimbó saláta mézes-mustáros öntettel

Nem kis dologra vállalkozott a Maradok a pénzemnél blog, amikor beszerezte és vakteszten végigkóstolta az országban kapható összes mozzarella sajtot! A…
Sajttal minden jobb Facebook
Caprese saláta

Caprese saláta

A nyár a friss bazsalikom időszaka! Nincs is alkalmasabb időszak arra, hogy elkészítsük az egyik legegyszerűbb, de egyszerűségében csodálatos olasz…
Amerikai palacsinta – torta

Amerikai palacsinta – torta

Az amerikai palacsinta igazi klasszikus. Rendkívül könnyű elkészíteni, és szinte lehetetlen elrontani! Maga a tészta pár perc alatt összekeverhető (mondjuk…
Burrata

Burrata

Az olasz burrata szó magyarul “vajast” jelent. Ez az egyik legtökéletesebb, legjobb friss sajt. Friss sajtok alatt általában az éretlen sajtokat…
Mascarponés – banános pohárkrém

Mascarponés – banános pohárkrém

Ha vendégeket várunk, mindig készül valamilyen édesség is. Az édes tészták helyett ma egy nagyon könnyen, és sütés nélkül elkészíthető…
Hirtelensült marhaszelet mozzarellás friss salátával

Hirtelensült marhaszelet mozzarellás friss salátával

Valamelyik este steaket készítettünk, és maradt pár vékonyabb hátszín szeletünk. Gyorsan készítettem neki egy mustáros – fokhagymás pácot, és betettem…
Fűszervajjal és sajttal töltött gombafejek

Fűszervajjal és sajttal töltött gombafejek

Ma nem volt kedvünk húsos ételt enni, viszont gyönyörű nagy fej gombákat kaptam a zöldségesnél! Így fűszervajjal és sajttal töltött…
Grillezett makréla filé friss salátával

Grillezett makréla filé friss salátával

A makréla rendkívül értékes tengeri hal. A húsa rózsaszínű, magas olajtartalommal bír, de mégsem olajos hal jellegű, nagyon ízletes és…
Mozzarellás spenótsaláta

Mozzarellás spenótsaláta

Ha nyár, akkor jöhetnek a friss leveles saláták! A spenót is közéjük tartozik, mellyel bébispenót formájában már akár főszezonon kívül…
Gasztro ajándék: Feta sajt fűszeres olívaolajban

Gasztro ajándék: Feta sajt fűszeres olívaolajban

Feta sajt fűszeres olívaolajban   Gyakran előfordul, hogy szükség lenne valami nem túl nagy, de stílusos ajándékra. Ilyenkor kiváló választás…
'Fel a tetejéhez' gomb