sajttalmindenjobb
Sajtos fasírtgolyók tökfőzelékkel
Hétköznapi mitfőzzek
Sajtos fasírtgolyók tökfőzelékkel
A tökfőzelék megosztó étel, sokan nem szeretik, pedig nagyon friss és ízletes fogás lehet, ha jól készítjük el. Tipikus nyári…
Roquefort
Sajtlexikon
Roquefort
Név :ROQUEFORT Ország: FRANCIA Régió: MIDI-PYRENYÉES Község: ROQUEFORT-SUR-SOULZON Tej: JUH Érlelés: 3 HÓNAP Pasztörizált / nyers tej: NYERS Zsírtartalom a…
Hirtelensült marhaszelet mozzarellás friss salátával
Hétköznapi mitfőzzek
Hirtelensült marhaszelet mozzarellás friss salátával
Valamelyik este steaket készítettünk, és maradt pár vékonyabb hátszín szeletünk. Gyorsan készítettem neki egy mustáros – fokhagymás pácot, és betettem…
Fűszervajjal és sajttal töltött gombafejek
Hétköznapi mitfőzzek
Fűszervajjal és sajttal töltött gombafejek
Ma nem volt kedvünk húsos ételt enni, viszont gyönyörű nagy fej gombákat kaptam a zöldségesnél! Így fűszervajjal és sajttal töltött…
Roston lazac diós-sajtos spenótsalátával
Ünnepi
Roston lazac diós-sajtos spenótsalátával
Az ünnepek mindig magukkal hozzák a különlegesen finom ételeket. Most egy ünnepi lazacot főztünk, mai bármely karácsonyi asztal fenséges fogása…
Kecskesajtos – kelbimbós petrezselyemsaláta
Saláta
Kecskesajtos – kelbimbós petrezselyemsaláta
A rossz idő ellensúlyozására egy igazi vitaminbombát készítettünk, ami az ünnepi fogások között is megállja a helyét. A friss petrezselyem…
Sajtos-tejfölös csirkemell
Receptek
Sajtos-tejfölös csirkemell
Hétvégére valami gyors és könnyű ételt kerestem, hogy a szép időt a szabadban tölthessük, és ne kelljen sokat a konyhában…
Sajtropogós – levesbetétnek
Leves
Sajtropogós – levesbetétnek
Ha panírozott ételeket készítünk, gyakran megmarad valamennyi felvert tojás. Ezt kiválóan hasznosíthatjuk egy sajtropogós elkészítésével, ami levesbetétként a forró húslevesünk…
Klasszikus görög saláta
Saláta
Klasszikus görög saláta
A görög saláta egy rendkívül sokak által kedvelt mediterrán salátaféleség. Egyszerű alapanyagok, friss zöldségek egyvelege az eredeti görög juhsajttal: a…
Grillezett makréla filé friss salátával
Saláta
Grillezett makréla filé friss salátával
A makréla rendkívül értékes tengeri hal. A húsa rózsaszínű, magas olajtartalommal bír, de mégsem olajos hal jellegű, nagyon ízletes és…